Fimela.com, Jakarta Sayur asem menjadi hidangan yang cocok untuk menu makan siang. Sayur asem bisa disandingkan dengan lauk seperti tempe dan tahu goreng. Nah, jika ingin membuatnya, resep sayur asem sederhana ini bisa dicoba. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
1. Sayur Asem Jawa Kuah Bening
Bahan:
- 5 biji kacang panjang
- 1 genggang daun ubi jalar
- Belimbing wuluh secukupnya
- 1 buah wortel
- 3 lbr kubis
- 2 lbr daun salam
- 2 biji asam kandis
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
