Fimela.com, Jakarta Mentimun atau ketimun adalah sayuran yang memiliki kandungan sebanyak 95 persen adalah air. Kandungan tinggi air membuat mentimun bermanfaat untuk mengurangi dehidrasi. Selain itu kaya nutrisi yang sangat bermanfaat untuk tubuh.
Mentimun bisa dimakan secara langsung untuk lalapan. Selain itu bisa diolah menjadi masakan enak. Rasanya yang menyegarkan membuat mentimun banyak diminati. Tidak hanya itu mentimun memiliki kandungan yang rendah kalori, lemak, kolesterol dan natrium yang baik untuk menjaga berat badan.
Sahabat Fimela dapat mengonsumsi mentimun setiap hari. Berikut resep olahan mentimun yang menyehatkan, dan praktis untuk menurunkan kolsterol tinggi:
