Fimela.com, Jakarta Kolesterol tinggi merupakan masalah kesehatan yang umum di seluruh dunia dan bisa terjadi pada siapa saja. Kolesterol tinggi bisa berdampak meningkatkan risiko penyakit jantung. Diet sehat, berperan penting dalam mengelola kadar kolesterol dalam darah. Dan salah satu pendekatan yang cukup membantu yakni dengan mengonsumsi makanan nabati berprotein tinggi.
Makanan nabati ini akan membantu menggantikan sumber protein hewani yang tinggi lemak jenuh dan kolesterol. Makanan ini bisa dibilang jauh lebih sehat. Ada beberapa makanan nabati sebagai sumber protein yang sangat baik bagi kesehatan. Aneka makanan ini juga aman dikonsumsi sehari-hari oleh penderita kolesterol tinggi. Apa saja? Yuk, simak yang berikut ini.
1. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian
Ada beberapa kacang-kacangan yang tinggi protein namun baik dalam menstabilkan kolesterol dalam tubuh. Berikut bebeapa jenis kacang tersebut.
Kacang Almond: Almond adalah sumber protein nabati yang kaya akan serat, vitamin E, dan lemak sehat. Mereka bisa membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).
Kacang Kenari: Kacang kenari mengandung asam lemak omega-3, serat, dan protein tinggi. Omega-3 yang terkandung di dalamnya membantu meningkatkan profil lipid darah.
Biji Chia: Biji chia adalah sumber protein nabati yang luar biasa, dengan tambahan serat dan asam lemak omega-3, jenis kacang ini bisa membantu menjaga kadar kolesterol sehat dalam tubuh.
