Bahan:
- 1/2 bonggol brokoli
- 1/2 bonggol kembang kol
- 1 buah wortel
- 2 lembar selada
- 3 batang jagung muda
- 2 batang buncis
- 2 sdm kacang polong/edamame
- 1 buah cabai merah
Salad Dressing:
- 2 sdm minyak zaitun
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdm keju parut (optional)
Cara Membuat:
- Potong-potong brokoli, kembang kol, buncis, jagung muda dan wortel.
- Rebus hingga layu dan cukup empuk. Tiriskan.
- Cuci bersih lalu potong-potong selada. Belah cabai merah, buang bijinya lalu iris tipis.
- Campurkan semua bahan sayur, aduk bersama salad dressing.
Itulah beberapa resep yang dapat dijadikan sebagai pilihan untuk membuat salad sayur. Selamat mencoba!
Penulis: Syifa Azzahra
