Bahan
- 250 gram dada ayam tanpa kulit
- 2 buah wortel
- 1 buah kentang
- 5 buah buncis
- Kubis, secukupnya
- 1 batang daun bawang
- 3 lembar daun seledri
- 1 buah tomat
- Bawang goreng secukupnya
- 2 ruas jari jahe, memarkan
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Garam, lada bubuk, gula dan penyedap secukupnya
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 butir kemiri
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan. Potong-potong dada ayam dan sayuran sesuai selera.
- Siapkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Rebus air secukupnya, masukkan bumbu halus ke dalam rebusan air.
- Masukkan daging ayam, rebus hingga setengah matang.
- Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga semua bahan setengah matang.
- Tambahkan buncis, kubis, jahe dan lengkuas. Aduk rata.
- Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap secukupnya. Masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata.
- Terakhir masukkan tomat dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan sup ayam yang telah matang.
Itulah sekian resep masakan sehari-hari enak yang tinggi nutrisi. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya.
*Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di tautan ini.
