Fimela.com, Jakarta Sayur oyong adalah salah satu sayuran yang bermanfaat untuk menurunkan asam urat dan kolesterol. Oyong dikenal memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga sangat baik dalam mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh. Sedangkan kandungan purin dalam oyong tergolong rendah sehingga baik dikonsumsi penderita asam urat tinggi, bahkan dapat membantu mengurangi peradangan karena asam urat. Ada banyak cara mengolah oyong yang enak, ini dia beberapa resep masakan serba oyong kuah untuk asam urat dan kolesterol.
