Bahan:
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 1 butir telur
Bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 sdm kecap manis
- 3 buah cabai rawit
- 1 buah cabai merah besar
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Kupas kentang lalu potong panjang. Goreng hingga matang, tiriskan.
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah, jika sudah harum, masukkan cabai.
- Tumis bumbu tersebut hingga harum dan matang.
- Masukkan kentang goreng, kecap, saus tiram, lada bubuk dan garam secukupnya, aduk rata.
- Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Nikmati dengan nasi merah.
Itu dia beberapa resep masakan sehari-hari yang cocok untuk penderita asam urat dan kolesterol. Yuk coba di rumah!