5 Resep Masakan Tanpa Minyak untuk Asam Urat dan Kolesterol

Bahan:

• 4-5 sdm susu rendah lemak (bisa diganti air)
• 3 buah kentang ukuran sedang
• 2 siung bawang putih goreng
• 1 siung bawang merah goreng
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdt oregano/peterseli cincang

Cara membuat:

1. Kupas dan cuci bersih kentang. Rebus atau kukus kentang sampai empuk, angkat dan lumatkan hingga hancur selagi panas.
2. Tuang susu, aduk rata.Ulek halus bawang putih dan bawang merah goreng. Campurkan dengan kentang lumat.
3. Masukkan lada bubuk dan garam, aduk rata. Tabur oregano atau peterseli secukupnya.
4. Sajikan mashed potato. Jika menghindari susu, ganti dengan air saja.

Yuk coba semua resep masakan tanpa minyak di atas untuk menjaga kadar asam urat dan kolesterol tetap sehat!