Bahan-bahan :
- 1 bungkul sawi putih, potong-potong sesuai selera
- ½ sdt lada bubuk
- 5 buah cabai rawit, iris serong
- 2 siung bawang putih, cingcang halus
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- Garam, secukupnya
- Penyedap masakan, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat :
- Cuci bersih sayur sawi putih.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit ke dalam tumisan bawang, aduk rata.
- Masukkan sawi ke dalam wajan, aduk rata dan masak hingga layu.
- Tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap masakan sesuai selera.
- Koreksi rasa, masak kembali hingga sayur sawi matang.
- Angkat, kemudian sajikan selagi masih hangat.
Itulah variasi resep-resep masakan tumis sayur dengan rasa asin dan pedas. Dengan masakan tersebut, sajian ayam asam manis akan terasa semakin nikmat, lengkap, dan mengenyangkan. Mudah, kan?
Selamat mencoba dan selamat menikmati!
