Bahan
- 100 gram tahu
- 100 gram tempe
- 50 gram wortel
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 batang daun bawang
- garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat
- Potong dadu tahu dan tempe. Iris tipis wortel dan potong-potong panjang daun bawang.
- Cincang bawang putih dan merah, tumis hingga matang, angkat.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel, tahu dan tempe, masak hingga matang.
- Masukkan bawang tumis, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.
- Tambahkan daun bawang, tes rasa, jika dirasa sudah pas, angkat. Nikmati selagi hangat.
- Itulah sekian resep masakan serba tempe yang tinggi protein namun rendah kolesterol. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya. Semoga keluarga di rumah menyukainya.
*Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di tautan ini.
