Bahan-Bahan
- 250 gram wortel, potong memanjang
- 12 buah buncis, siangi dan potong
- 1 helai bawang prei, iris serong
- 1 butir telur ayam
- garam, gula, dan kaldu secukupnya
- air secukupnya
Bumbu Halus
- 2 cm kunyit
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt lada
- 2 butir kemiri
Cara Membuat
- Buat telur orak-arik. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air.
- Masukkan wortel dan buncis.
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan bawang prei. Aduk rata.
- Masukkan telur orak-arik. Aduk rata. Setelah air menyusut, angkat dan sajikan.
Itulah beberapa resep tumis sayur yang berpotensi disukai oleh anak-anak. Untuk anak yang suka masakan pedas, Mom bisa menambahkan sedikit cabai untuk setiap resep. Tapi jika anak tidak menyukai masakan pedas, Mom boleh mengurangi penggunaan cabai atau bahkan tidak menggunakannya sama sekali. Semoga resep ini bermamfaat dan selamat mencoba.
