Bahan-Bahan
- 1 papan tempe
- 5 buah tahu
- 3 lembar daun salam
- 500 ml air
- 65 ml santan kelapa
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- bawang goreng untuk taburan
Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 genggam udang ebi
- 1 sdm ketumbar, disangrai sebentar
- 1 ruas kunyitÂ
Cara MembuatÂ
- Potong-potong tahu dan tempe. Goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, garam, kaldu jamur,dan kecap. Aduk rata.
- Masukkan tahu dan tempe. Aduk sebentar.
- Tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap dan air mendidih.
- Tambahkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Nah, dari beberapa pilihan aneka resep di atas, mana nih yang Sahabat Fimela sukai? Selamat mencoba dan semoga suka!