Fimela.com, Jakarta Accordion potatoes adalah salah satu jenis makanan berbahan kentang yang dipotong menjadi irisan tipis berbentuk kipas dan umumnya dimasak dengan cara dipanggang. Accordion potatoes atau kentang akordion bisa disajikan sebagai lauk, tapi enak juga disajikan sebagai camilan. Cara membuatnya cukup mudah, coba resepnya yuk!
Bahan-bahan:
- 4 buah kentang ukuran sedang
- 2 sdm mentega, lelehkan
- 1 sdm minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt paprika bubuk (bisa ganti cabai bubuk)
- Garam dan merica secukupnya
Bahan taburan:
- 1 sdm peterseli segar cincang
- 1 sdm keju parut (optional)
