Fimela.com, Jakarta Bakso udang rambutan sepertinya menjadi salah satu camilan renyah yang digemari banyak orang. Umumnya bakso udang rambutan ini bisa ditemukan di tempat makan mie pedas yang populer. Tapi jika ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah juga bisa. Ini dia resep bakso udang rambutan yang renyah krispi.
Bahan:
- 10-15 lembar kulit pangsit
- 200 gram udang kupas
- 100 gram ayam
- 3 sdm tepung tapioka
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt garam
- ½ sdt penyedap rasa
- ½ sdt merica
- 1 sdt gula
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur ayam
