Sayur bobor labu siam paling cocok jika dinikmati untuk menu makan siang. Tentunya ada beberapa lauk pendamping untuk menikmati sayur bobor labu siam ini. Penasaran, ada apa saja? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
1. Tahu Goreng
Bahan
- 1 kotak tahu, iris jadi beberapa bagian
- Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- ½ sdt ketumbar
- Garam, secukupnya
- Penyedap masakan atau kaldu penyedap, secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu kemudian beri sedikit air. Campur bumbu dengan air hingga larut.
- Rendam tahu yang telah dipotong dengan bumbu kira-kira selama 5 – 10 menit.
- Panaskan minyak, tiriskan tahu yang telah dibumbui kemudian goreng hingga matang.
- Balik sesekali saat bagian bawah tahu sudah kering agar tidak lengket.
- Angkat tahu goreng yang telah matang, sajikan.
