Fimela.com, Jakarta Dunia kuliner baking selalu punya hal menarik untuk dikulik, salah satunya adalah kue yang dikenal dengan nama brookie mocha. Brookie mocha adalah makanan penutup manis yang memadukan kue brownies dan kue dengan rasa moka. Kue ini umumnya dibuat dengan coklat, mentega, gula, telur, tepung, bubuk coklat, bubuk espresso, dan chocochips. Rasanya yang manis dengan aroma kopi dan remah membuatnya cocok dijadikan teman ngeteh dan ngopi. Ini cara membuat brookie mocha sendiri di rumah.
