- Siapkan semua bahan. Rebus beras dengan air yang cukup banyak agar bubur yang dihasilkan lebih empuk dan lembut.
- Rebus beras dengan air hingga empuk kira-kira selama 1 – 1,5 jam. Tambahkan air selama proses perebusan ketika air menyusut atau habis. Ini agar bubur tidak keras dan gosong.
- Jika nasi bubur sudah matang, tambahkan sedikit garam dan santan serta irisan bawang merah.
- Aduk rata semua bahan, koreksi rasa dan rebus lagi hingga bubur mendidih serta matang.
- Angkat kemudian sajikan bubur nasi santan yang gurih, empuk pun lezat dan pastinya disukai anak-anak.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga terutama buah hati menyukainya. Menu ini juga bisa diberikan sebagai menu MPASI buah hati di atas usia 1 tahun. Sajikan bersama telur dadar, taburan bawang goreng atau ayam kecap untuk dapatkan cita rasa yang lebih nendang.
