1. Aduk susu, kuning telur, tepung maizena, garam, gula, dan pasta vanilla sampai tidak bergerindil. Lalu saring dan masak di panci dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup.
2. Masukkan margarin ke adonan fla susu. Adukr ata dengan api kecil. Matikan api. Biarkan dingin. Tutup panci dengan plastic wrap.
3. Ambil satu gabin, isi dengan fla susu, tumpuk dengan gabin lagi. Rapikan pinggirannya. Lakukan sampai semua bahan habis.
4. Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
5. Olesi permukaan gabin yang sudah diisi fla susu dengan putih telur.
6. Goreng dengan sekali balik sekitar 3-5 menit. Angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Resep crackers susu ini mudah, kan? Selamat mencoba dan semoga suka!
