Fimela.com, Jakarta Mentai merupakan salah satu makanan khas dari Jepang, lebih sering dikenal sebagai mentaiko. Mentaiko adalah telur ikan kod roe yang telah difermentasi dengan bumbu pedas dan berasal dari ikan kod.
Mentaiko umumnya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam berbagai hidangan Jepang, seperti sushi, onigiri, pasta, dan makanan penutup. Mentaiko sering diiris tipis dan ditaburkan di atas nasi atau makanan lainnya untuk menambahkan rasa pedas dan gurih.
Makanan satu ini memiliki rasa yang sangat gurih karena saus mentainya, pernah mencoba nasi mentai? Mungkin kamu dapat mencoba membuat nasi mentai di rumah lho. Ini dia resep dan cara mudah membuat nasi mentai ala rumahan yang dapat kamu coba:
