- Didihkan air, rebus sebentar mie telur dan biarkan empuk. Angkat kemudian tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan minyak, masak telur orak-arik. Sisihkan telur di tepi wajan.
- Tambahkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
- Tambahkan sayur kubis, wortel, sawi dan kacang polong. Aduk rata semua bahan.
- Tambahkan mie ke dalam tumisan sayur, aduk rata.
- Tambahkan bumbu-bumbu berupa garam, lada bubuk, kecap manis, kecap inggris, saus tonat dan penyedap. Aduk rata semua bahan.
- Koreksi rasa, tambahkan taburan bawang merah goreng kemudian angkat dan sajikan.
Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga menyukainya. Kamu juga bisa menambahkan daging ayam cincang dan sosis jika suka. Semoga resep ini bermanfaat.
