Fimela.com, Jakarta Menyantap puding coklat yang lembut lumer di mulut adalah idaman banyak orang. Bukan hanya memberikan kesan mahal tapi juga berkelas. Jika beli di luar pasti akan mahal. Akan lebih baik jika bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar agar/bubuk jelly (7 gram)
- 2 sdt bubuk kakao kualitas bagus
- 100 ml susu cokelat
- 75 gram mentega (bisa diganti margarin)
- 75 gram tepung terigu serbaguna
- 60-75 gram gula pasir
- 650 ml susu full cream putih
- 100 gram dark cooking chocolate manis (DCC)
Bahan topping:
- bubuk kakao secukupnya
- kental manis/ganache secukupnya
