Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati ramen tapi sedang diet? Tak usah bingung, karena kita bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan bahan sederhana tapi tetap enak dengan mie shirataki. Lagipula membuat ramen tidak ribet, bahan dan bumbunya sangat simpel dan bisa dipraktikkan sendiri di rumah. Ini dia resep ramen diet dengan mie shirataki yang enak.
Bahan:
- 2 keping mie shirataki
- 2 cm jahe
- air secukupnya
Bumbu kuah:
- 50 ml air
- 2 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap asin
- 2 cm jahe
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm cabe bubuk (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt cuka/perasan jeruk nipis
Topping:
- 100 gram daging sapi/dada ayam tanpa lemak
- irisan daun bawang
- 2 lembar nori kecil
- 1 butir telur rebus
