Fimela.com, Jakarta Banyak orang mungkin mengenal makanan bernama ratatouille dari film animasi dengan nama yang sama yaitu Ratatouille. Setting di film tersebut berada di negara Prancis, jadi secara otomatis ratatouille adalah salah satu makanan khas negara Eiffel Tower ini. Tampilan ratatouille sangat menarik dan tampak enak dengan mengombinasikan terong, tomat dan zuccini. Jika tertatik mencoba membuat sendiri ratatouille di rumah, yuk coba resep ini!
Bahan-bahan:
- 200 gram terong ungu
- 200 gram tomat merah besar
- 100 gram zucchini
- 1 sdm minyak zaitun
Bahan saus:
- 2 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 1 buah paprika kuning
- 5 buah tomat merah
- 1 sendok teh oregano
- 1/2 sdt thyme
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm minyak zaitun
- Daun basil/kemangi secukupnya
