- Siapkan semua bahan.
- Goreng bumbu yang hendak diulek seperti bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai keriting.
- Ulek bumbu hingga halus, kemudian tambahan garam, lada bubuk serta penyedap masakan.
- Goreng terong hingga layu dan matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan terong dan aduk rata.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.
