Fimela.com, Jakarta Siapa sih disini yang tak suka dengan sayur asem? Salah satu sayuran yang memiliki rasa yang sangat unik dibandingkan sayur lainnya. Mungkin kamu pernah mengalami kesulitan saat membedakan sayur lodeh dengan sayur asem, karena keduanya dibilang mirip rasanya. Sayur lodeh berbahan dasar santan sedangkan sayur asem memiliki bahan dasar asam jawa.
Sayur asem memiliki sebutan hanya menggunakan buah asem sebagai bumbu bahan utamanya, tentu rasa yang akan dihasilkan pun memiliki rasa asam yang sangat segar. Selain itu sayur asem sendiri sangat mudah untuk membuatnya, karena rasanya yang sangat menonjol tentu membuat sayur asem menjadi salah satu sayuran yang dapat kamu ketahui pembuatannya.
Beberapa bahan yang sering digunakan dalam membuat sayur asem adalah kacang tanah, nangka muda, melinjo, sayur belimbing, labu siam, dan asam jawa. Berikut resep dan cara membuat sayur asem yang dapat kamu coba di rumah:
