Fimela.com, Jakarta Kubis merupakan salah satu sayur yang gampang ditemukan di pasar, dan biasanya dijual dengan harga yang cukup murah. Terlebih lagi, sayur kubis memiliki kandungan sehat untuk tubuh sehingga baik sekali dikonsumsi sehari-hari. Secara umum kubis memiliki kandungan purin, kalori dan kolesterol yang rendah tapi tinggi serat dan antioksidan sehingga sangat baik menjaga kesehatan, termasuk menurunkan asam urat dan kolesterol.
Tapi agar mendapatkan manfaat sehat kubis, kita perlu memasak kubis tanpa minyak, lemak dan santan. Cara sederhana mengolah kubis adalah dimasak sup kuah bening. Ini dia resep yang bisa dicoba.
