Fimela.com, Jakarta Biasanya sushi dibuat dengan nasi yang digulung bersama nori dan berbagai isian seperti ikan, sayur, atau buah. Namun, tahukah kamu bahwa ada variasi sushi unik yang menggunakan timun sebagai pengganti nori? Sushi timun ini tidak hanya segar dan lezat, tetapi juga rendah kalori dan bisa menjaga kadar kolesterol. Meski memang tidak original khas Jepang, tapi boleh lah dicoba resep yang satu ini.
Bahan:
- 2 buah mentimun jepang
- 2 sdm cream cheese
- 6 lembar smoked beef
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdm saus lada hitam
