- Rebus masing-masing sayuran sampai matang. Kemudian tiriskan.
- Untuk membuat bumbu urap, parut kelapa muda. Sisihkan.
- Haluskan bumbu seperti bawang putih, kencur, gula, garam, daun jeruk dan cabai rawit.
- Campurkan kelapa muda dengan bumbu yang telah dihaluskan.
- Setelah bumbu tercampur, campurkan kembali bumbu urap dengan seluruh sayuran yang telah direbus.
Nah, itu tadi resep membuat urap sayur Jawa yang enak dan lezat. Selamat mencoba dan semoga suka.
